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New Beer Generation aus Nürnberg: Die IPA-Pioniere
Als die beiden Amerikaner Luke Kennedy (Maine) und Mark Zunkel (Seattle) entschieden, eigenes Bier in Franken zu brauen, amerikanisches Bier, und eine Bierbar aufzumachen, da wurden sie von ihren Freunden für verrückt erklärt. Reich werden sie mit ihrer Mikro-Brauerei New Beer Generation und der Bar „Mr. Kennedy“ zwar nicht. Aber heute sind sie mit „NBG“, […]
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Die kleine Bierschau vom 18. November 2016
Heute und morgen findet die erste Bier-Messe in Bamberg, die proBier, statt. Bei den örtlichen Medien war im Vorfeld die Aufregung groß: Eine Biermesse in Bamberg, in der Stadt, die zusammen mit dem Umland auf 75 Brauereien kommt – die höchste Brauereien-Dichte der Welt – , und dann nimmt keine Brauerei aus Bamberg teil! Schock! […]
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Die kleine Bierschau vom 11. November 2016
Today is the day! Stone in Berlin bekommt fette Konkurrenz: BrewDog eröffnet in Berlin in der Ackerstraße 29. Es ist die 17. Eröffnung international für die Bier-Rebellen aus Schottland. Drei Jahre hat es gedauert, das Projekt zu crowdfunden („Equity for Punks“) und einen geeigneten Standort zu finden. Stone wird es aber auch geben – 30 […]
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Die kleine Bierschau vom 7. November 2016
Oh je, einen Monat hier nichts geschrieben! Au weia! Aber direkt nach der letzten kleinen Bierschau war Urlaub in Österreich, genauer: in Salzburg und Wien (einen Artikel über das bierige Wien soll’s auch noch zeitnah geben), sehr viel los im Hauptjob, bisschen Familien-Pflege und was man sonst so macht, wenn man nicht in Pubs und […]
