Monat: Mai 2018
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„Emma“: Biere ohne Bart, aber mit Leidenschaft
Almut Emma Zinn aus Freiburg und ihre Biere waren noch vor einem Jahr wenig bekannt. Mittlerweile hat „Emma – Biere ohne Bart“ schon Auszeichnungen eingeheimst und seine Bekanntheit weit über die Grenzen des heimischen Freiburgs gesteigert. Sogar in Berlin, im hohen Norden und in Nordrhein-Westfalen ist das unbärtige Craftbier zu bekommen.
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Kein Schankbetrieb mehr im Kraftpaule
Erst vor kurzem habe ich geschrieben, dass der Kraftpaule in Stuttgart gerettet scheint – vorerst jedenfalls. Das ist leider nur noch zur Hälfte richtig. Denn in Folge einer Niederlage vor Gericht im Streit mit einem der Eigentümer aus der Eigentümergemeinschaft, die das Haus am Stöckach besitzt, in dem der Kraftpaule residiert, musste der Schankbetrieb ad…
