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Jeff Maisel: „Die Aufbruchstimmung ist spürbar“

by new_beers Dezember 20, 2015 No Comments

Franken hat Brau-Tradition – natürlich dürfen da Craftbiere auch nicht fehlen, meint Weißbier-Brauer Jeff Maisel.

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David Hertl: „Wir hinken mit der Vielfalt hinterher“

by new_beers November 10, 2015 No Comments

Bedrohen die neuen Kreativbiere die traditionelle Bierkultur in Oberfranken? Deutschlands derzeit jüngster Brauer David Hertl über Vielfalt, Genuß-Trinken und warum wir die Italiener im Blick haben sollten.

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